Чери домати- 500 гр

Фибри – чери доматите са пълни с добри фибри. В едно средно голямо чери доматче има 1,5 грама фибри. Повечето влакна (87%) в доматите са неразтворими и са под формата на хемицелулоза, целулоза и лигнин.
Витамин С – това е най-разпространеният витамин, който се грижи за цялостното ни здраве. Има силно антиоксидантно действие, а в едно доматче има около 28% от дневната ни доза, още един плюс в консумацията на полезните чери домати.
Калий – още един есенциален минерал, който се грижи за здравето на сърцето и стабилизира кръвното налягане.
Витамин К1 – познат още като филоквинон, този неособено популярен витамин има голямо значение за съсирването на кръвта и здравето на костите.
Фолат (витамин B9) – Фолатът е важен за нормалния растеж на тъканите и функционирането на клетките. Това е от особено значение за бременните жени.
Бета каротин – Антиоксидант, който често придава жълт или оранжев оттенък, той се превръща във витамин А в тялото.
Нарингенини – открива се в обелката на доматите. Този фравоноинд намаява възпалението.
Хлорогенна киселина – мощно антиоксидантно съединение, понижава кръвното налягане.