Червен лук 1 кг.

Хранителна информация
Количество за 100гр
Калории (kcal) 39
Общо мазнини 0,1 g
Наситени мазнини 0 g
Холестерол 0 mg
Натрий 4 mg
Калий 146 mg
Общо въглехидрати 9 g
Баластни вещества 1,7 g
Захар 4,2 g
Белтъчини 1,1 g
Витамин C 7,4 mg Калций 23 mg
Желязо 0,2 mg Витамин D 0 IU
Витамин B6 0,1 mg Витамин B12 0 µg
Магнезий 10 mg
Редовната употреба на лук подобрява имунитета и прави организма устойчив на инфекции.
Този зеленчук има потогонни свойства и е ефективен срещу запек; също така разрежда лимфата.
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва консумацията на лук като профилактика на рак на стомаха и рак на гърдата.
Сокът от лук подпомага работата на черния дроб, понижава кръвната захар, разтваря пясъка в бъбреците.